Slow life, Perth life
by shania2004
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::: Home Brew Kit :::

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そういえば、先々月からHome Brewをはじめた。総勢5人でシェアハウスに住んでいて、私も含めそのうち4人がビール好き。買うより安いからやってみようぜ、ということになり、がんばって作った自信作。ちなみに、最初のビールキットはクーパーズドラフト。写真にあるのはトゥーイーズドラフト。次回はペールエールを希望している私。
思ったより簡単に作れて面白い。一度に23リットル分のビールが出来るのだ。


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このキットさえ買ってしまえば、あとはビールの素を$10で買って、砂糖さえあればOK。
1回目よりも2回目のほうがおいしく出来ました。

残念ながら、日本では1%以上のアルコールを自家製造してはいけないらしい。ということで、日本でお試しの方は日本用の1%以下のビールの造り方説明書をお読みください。

次回は今週末くらいかしら?
たのしみだわん。
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by shania2004 | 2004-10-10 14:37 | Food&Wine/フード&ワイン
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