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::: Nine Fine Food :::
ひさしぶりに素敵なレストランに出かけてきました。
「結婚記念日イブ」です。

お気に入りだったJapanese FrenchレストランのK'sが閉店してしまったので、
しばらくの間素敵なレストランを探せませんでしたが、
お友達のレビューを聞いてみたところ、いい感じのメニューを出すそうなので、行ってきましたよ♪

パースまでくるならここは見逃せません!絶対お試しください。

Nine Fine Food
27/229 Bulwer St
Highgate WA 6003
(08) 9227 9999


ここのレストランはディナーのみオープンしているモダンジャパニーズ、あるいはウェスタン・インフューズド?ってかんじのレストランです。(BYOオンリーなので、アルコール類はご持参ください)

旦那は肉をまったく食べないので、いくつもあるコースメニューをみて頼めそうなのが一番お手軽コースのみ。ということで、前菜のテースティングプレート(5品盛)を一皿と3コースをそれぞれオーダーしました。

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どれも手が込んでいて、感激だったのですが、私が特にしびれてしまったのは、スターターの生牡蠣。うにとキャビアが乗っていて、上品な薄口のポン酢で下味がついていて、本当においしかった!
あとで、旦那が「今度くるときはあれをたんまり頼もう!」とノリノリでした。

メインのフィレステーキに使用されていた特性のミソベースの濃厚クリーミーなソースも本当においしかったです。
あれはプロじゃないとなかなか出せませんよね。

それからパースのEntertainment Card(ここで購入可)保持者の方は25%引きでお得です。

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by shania2004 | 2010-08-08 23:23 | Bar&Restaurants
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