Slow life, Perth life
by shania2004
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::: Maguro Salad :::
先日MorleyにあるCorventry Marketに出かけてみたら、お魚屋さんで美味しそうな冷凍マグロがなんと一キロ$10で売っていたので、即買いしてしまいました。

早速、マグロを解凍してフライパンで強火でさっとまわりをあぶり、ゆず胡椒のサラダドレッシングでいただきました。
美味しかった!!!

いただいたイチジクもちょっとしたおつまみに。
日本から届いた荷物に入っていた「ゆず酒」でハビーと乾杯!

明日からまた一週間がんばるぞ!


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by shania2004 | 2013-02-24 18:10 | Food&Wine/フード&ワイン
::: Market & Co Lunch :::
今日はお友達と一緒にBurswoodのCrown Casino内にあるMarket &COにランチに出かけてきました。
広々とした店内はとっても静かでのんびりおしゃべりが出来ました。
ランチはリーズナブルで一人頭約$25程度。
しかも、お友達の一人の誕生月とあり、スパークリングワインとケーキがサービスで出てきました。
さすが、クラウン!

私はニューヨークスタイルのパストラミサンドイッチ!美味しかったです。


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またみんなで行きましょう!!!
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by shania2004 | 2013-02-23 18:04 | Photo Album/写真館
::: 年末の予定、早くない! :::
今年の年末年始の予定を立て始めた。

クリスマスが来たと思ったら、あっという間に1月が終わった。
あれ、もう2月も終わっちゃう。

こんな具合に無計画に一年が終わっていくのか?とおもうと腹立たしい(いったい誰に?)。

ということで、まず誕生月の8月に旅行を計画した。
念願の「エアーズロック」行き。

計画をしていたら、チケットが激安で売られ始め、便乗して私も買ってしまった。
パース⇔アリススプリングス間の往復チケット。

ホテルは予約していないし、まだ連れも本当に来られるかどうか不明。
でも、根拠の無い確信が私の中にある。うまくいくはず!

エアーズロックが私を呼んでいる。


さて、話は年末へ。
去年ハビーが転職してから年末年始は二人とも2週間は確実にお休みになるようになった。
これはチャンス!
私はその前後に1週間ずつたせば1ヶ月のホリデーだ!!!
ということで、今年の年末は両親を呼び寄せ、楽しく夏のクリスマス&お正月を過ごす計画が進んでいる。

楽しみだ!
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by shania2004 | 2013-02-21 21:00 | Diary/日記
::: 銀次おなかゴロゴロ再発 :::
銀次の薬は4日間だけといわれていたので、すっかり元気になったし、4日間でやめてしまいました。
ところが、今日になってまた具合悪そうにしている銀次。

おなかもゴロゴロしてるし、きっとまたガスがたまってる状態。

お薬再開。あと少ししか残っていないけど、効いてくれると良いな。。。
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by shania2004 | 2013-02-19 20:57 | Ginji(ミニロップ・銀次)
::: 腕のしびれ再発 :::
ここ数週間、いろいろと仕事が忙しく、長時間のパソコンのおかげで腕の痺れが再発してしまいました。
お皿を落としてし、夕飯に食べるはずだったご飯は食べられなくなったりしてました。。。

お友達のひさのちゃんがクリスマスプレゼントでくれたテディーベア柄のヒートパック、すごく効きました。
あたためるのはいいんですね。肩も、腕も。
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by shania2004 | 2013-02-14 23:53 | Diary/日記
::: ルイヴィトンより高い! :::
うちのロップイヤーウサギの銀次の調子が1週間くらい悪い。
えさも野菜もあまり食べないし、部屋から出てこない。
めったなことでなくては入らない自分の小屋に入っていてうずくまっている。。。

それから、抜いてしまってなくなったはずの前歯のところに歯が。。。
ということで、ウサギの病院へ。

レントゲンの結果は「歯が生えてきた」わけではなく、中に残っていた歯が自然に歯茎が盛り上がってきたのと同時に外に出てきたのだとか。ってことはあっちの治療ミスじゃんか!!!

いずれにしてもレントゲンをとり、歯のとり損ない分を抜き、伸びてきた奥歯も麻酔が効いているうちに削ってもらう。レントゲンの結果は、消化不良のため、薬を飲ませること、とのこと。

といって、処方されたのが3種類の薬。

●麻酔$80
●薬$30x3
●診察料$80
●レントゲン$80
●奥歯削り$35
合計$385

今週は贅沢できません。これで銀次にかかったお医者さん代は通算で$3000近く。
ウサギのバックにしたら、ルイヴィトンより高いんだから!

でも、飼ってしまった以上、面倒を見るのが飼い主の責任。
お願い、病気にならないで、銀次さん。
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by shania2004 | 2013-02-10 20:42 | Ginji(ミニロップ・銀次)
::: Akiko Jr's Birthday Party at Akiko Senior :::
今日は亜希子さんの誕生日会を盟子さん宅で開催!
盟子さんがまたまた質の高いお料理を沢山作ってくださいました。

今日のテーマカラーは紫!

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鶏胸肉を昆布だしで茹でたものにきゅうりとゴマ味噌のソースが!とってもさっぱり。
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バリーが持ってるのは亜希子さんの持ってきてくれたパイパー・エイドシックというシャンパン。このシャンパンを作っている会社のワインがタイタニック号で出されていたとか。美味しい!
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喜久子さんの持ってきてくださったお刺身!Dog Swampのあの新鮮な魚屋さんでわざわざ買ってきてくれました。
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まだまだ前菜は続きます。白身のおさかなのグリルと、アボカドとたまごのオーブン焼き
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スモークサーモンのムースをナツメグ風味の泡立てたホットミルクでいただく一品。私は牛乳が体に合わなくなったので、ムースだけをいただきました。
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大根とサトイモの煮物、ゆず味噌がけ。ゆずのさっぱりした風味がコクのある味噌とあって、なんともいえない!!
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メインディッシュはフィレステーキとベイクド・パンプキン、レンティル豆添えをバルサミコスソースでさっぱりといただきます。
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おなかがはちきれそうなぐらいでしたが、このほかになんと小豆がゆが。そして、誕生ケーキ!!!
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今年も仲良し3人組でお誕生日会ができてしあわせ。
これからもよろしくね。亜希子さん、お誕生日おめでとう!盟子さん、いっぱい美味しいお料理ありがとう!

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by shania2004 | 2013-02-09 23:16 | Photo Album/写真館


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