Slow life, Perth life
by shania2004
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::: Three Kings Shops :::
Three Kings Shopsのバスストップ。
This is the bus stop called Three kings Shop.

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Shopsっていうけど、Shopがほとんどないじゃん!!!
But where is the SHOPS, anyways???


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by shania2004 | 2007-05-31 23:25 | Photo Album/写真館
::: Ponsonby :::
今日は、エイキチ君とゆうき君と私の三人で夜のPonsonbyに行って来ました。
わたしもゆっくりと歩いたことがなかったので、楽しかった~!
ポンソンビーロードの終わりぐらいに古い時計台があり、そこで写真を撮りました。

Eikichi, Yuki and I decided to go for a walk at Ponsonby.
I have never actually walked that street so it was great to do.
There was a old building at the end of Ponsonby Road and looked great to take picture of it.

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いいね~、夜のポンソンビー。
おしゃれなカフェやら、レストランやら、バーやらがあって、いい感じでした♪
Ponsonby Road is famous for nice cafes, restaurants and bars.
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by shania2004 | 2007-05-25 21:30 | Travel/トラベル
::: Cats :::
散歩にでかけてきました♪
I went for a walk and met so many cats!
途中、様々なネコちゃんたちに出くわし、とりあえず挨拶がてらカメラを向けてみました!!!
I took few pics of them.

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by shania2004 | 2007-05-25 16:04 | Photo Album/写真館
::: I did it! :::
今日はだいちゃんの髪の毛を剃った。
モヒカンの真ん中を残して横を切ったのだ。

I cut Daisuke's hair today!
I did it!

これが毛そり前
This is before.
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途中経過
Nearly the end.
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完成!Finished
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by shania2004 | 2007-05-25 10:57 | Photo Album/写真館
::: Pippy & Mussel Soup :::
NZ産のピッピ貝とムール貝でだしをとったスープを作りました♪

ムール貝はご存知でしょうが、オーストラリア産の真っ黒なムール貝と違い、
NZ産のムール貝は貝の端がグリーンに縁取られていて、貝殻の大きさも大体8-10cmはありそうです。
もちろん、中身も大振り。
Australian Musseles are Black and smaller.
NZ one is so BIG and has bright green colour around the edge.
The size is about 8-10cm. Inside the shell is off course BIG!

そして、これがピッピ貝。
This is Pippy.
(↓参考写真↓)

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ハマグリのような感じですが、身の色はきれいなオレンジ色。
It has bright orange colour and off course delicious.

【材料】
ピッピ貝/Pippy:500g
ムール貝/Musseles:500g
水/Water:2L
塩/Salt:大さじ1~2TBSPN(ヌードルようにする場合は味を少し濃い目に)
ほんだし/Dashi stock:少々Little bit
味の素/MSG:少々Little bit
砂糖/Sugar:小さじ1TSPN(隠し味用)
各種野菜/Vegies:ニンジン(Carrots)、白菜など(Chinese cabbege)。
ねぎ/Sliced Spring Onion:(トッピング用/for topping)

【作り方:How to】
いたってシンプル。
沸騰したお湯に貝を入れ、1時間~3時間ゆっくりとだしをとります。
その中にお好きな野菜をいれ、最後に塩、ほんだし、味の素で味を調え、仕上げにねぎを載せていただきます♪

Very simple.
Put all shells to the boiling water and slow cook for 1-3 hours.
When you have good stock from the shells, put vegies, then seasons the soup. Serve soup with sliced spring onions.

【備考:Memo】
★貝類は必ず沸騰したお湯に入れるようにしてね♪(臭みが出るようです)
Must cook shells in a boiling water otherwise it smells.
★日本酒を少しいれるとなおおいしいです♪
Put a bit of Sake made huge difference.
★お好みで、フォーや春雨を入れてスープヌードルのようにして食べてもおいしいです♪
If you like noodles, you can put pho noodle or any rice noodles in it.
You must put more salt to adjust the taste for the soup.
★食べるときに、胡椒をすこしだけ振って食べると味がしまります。
You can also put a bit of pepper when you eat, it makes the taste sharper.
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by shania2004 | 2007-05-19 11:27 | Food&Wine/フード&ワイン
::: Disarster Mozzy Bites :::
昨日、会社で蚊にさされた。
I got bitten by mozzy yesterday at work.

NZの蚊はとにかく、腫れるらしい。
They say that it gets swallen.

・・・今朝からは水ぶくれになり、炎症が起きている。。。
そして、リンパ腺まで腫れている
Mine has minor infection and off course swallen with blisters.
And I realised this morning that I had my lymph on my right neck is also swallen...

 (´・ω・`)ショボォン‥

医者に行くまでもないので、早速Chemistにて相談。
First Aid CreamというAnti-bacterialクリームを購入。
高いが効くらしい。

I went to the chemist and asked them what to get.
They reccommended this Anti-Bacterial Cream.
It was so expensive but works.

Crystacideクリーム(10g入)
$18
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by shania2004 | 2007-05-17 23:20 | Diary/日記
::: Eikichi's Special Fruits Platter :::
エイキチ君が思い立ったように、フルーツの飾り切りで
かわいいフルーツプラッターを作ってくれました!!!

きれい!

Eikichi suddenly made this beautiful Fruits Platter for us to eat.
It was great.

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by shania2004 | 2007-05-15 23:54 | Photo Album/写真館
::: Quality of Black Pearl :::
今日はタヒチ産ブラックパール(黒蝶真珠)の質についてすこし勉強をした。
以下の5つあるらしい。

I learned about the Tahitian Black Pearl today.
The quality is based on these 5 elements below.

★Lastre:光沢
★Surface Purity:表面の滑らかさ・傷の有無
★Shape:形
★Size:大きさ
★Colour:色

色はピーコックカラーといわれる七色の光沢のあるものが一番高価のようだ。
ピーコックカラーの中でも、以下のような色彩がある。

Peacock colour is the most beautiful colour.
And they have a different colour range of peacock colours.

●Greyish:グレー系
●Blueish:ブルー系
●Purplish:パープル系
●Greenish:グリーン系
●Reddish:レッド系

ちなみに、私はグリーン系が好みだ♪
My favorite is greenish one!
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by shania2004 | 2007-05-15 09:27 | Diary/日記
::: 髪切りました+仕事みつかりました :::
土日に髪を切りに行くはずだったのだが、
金曜日にレジュメを置いてきたジュエリーやさんからの
連絡待ちで出かけることを躊躇。

連絡が結局来なかったので、
思い切って本日髪を切りにいった後
ジュエリーやさんをのぞきにいってきた。

先日話をした、「テリーサ」から
オーナーが私の携帯に連絡取れずに困っていた(・・・ありがち)
といわれ、店からオーナーに連絡をいれてもらい、
オーナーの「リリー」と話をすることが出来た♪

「で、今日から働けるの?」といわれたのだが、
さすがに、「今日の今日?」という疑問もあり、
「明日から働けます!!!」と返事をしたところ、
「では、明日の9時からスタートしてください!」
・・・こんなに簡単なのぉ~???
とにかく、無事フルタイムの仕事が決まった。

研修期間でも時給は最低賃金よりスタート。
ほかのみんなに聞いてみると、
「それは良心的なほうだ!」といわれた。
時間は9:00~18:30の合計9.5時間×5日間。

週に47.5時間働くことになる。

過去4ヶ月何もしていない私にとっては、
とても充実した日々が待っていそうだ。
たのしむぞ~♪
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by shania2004 | 2007-05-14 18:35 | Diary/日記
::: Usual morning pic :::
Eikichi is cooking an egg noodle in the morning.
Beside that, Yuki is there.
This is just the ordinary morning we have.

エイキチくんがラーメンをゆで、
そして、その横にユウキくんがいる。
いつもの朝の風景である。


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by shania2004 | 2007-05-14 09:45 | Photo Album/写真館


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